Fastelavensboller med vaniljekrem og sjokolade

Fastelavensboller med vanilje, sjokolade og bringebær På søndag er det fastelaven, og da er det på tide med fastelavensboller! Er du ikke så glad i vanlig krem er dette oppskriften for deg. Her har jeg nemlig byttet ut krem med vanilje og marsipan/rørte bringebær med ferske bringebær. Og selvsagt toppet det hele med sjokolade! Det…

To deilige frokoster på 1-2-3

Granola og avokadotoast For litt over et år siden var jeg i København og stakk innom den kjente og populære kaféen Atelier September. Der hadde de to av mine frokostfavoritter, men de var laget med en annen "touch" enn slik jeg pleier å lage dem eller få dem servert. Jeg synes det var innmari godt,…

Smoothie: Avokadoshake med grønnkål

Hva med å kickstarte nyåret med en real grønn bombe? Som i tillegg smaker skikkelig digg, vel og merke. Denne shaken tar rundt tre minutter å lage, smaker fantastisk og gir deg masse gode næringsstoffer. Ønsker du en litt mildere start på 2020 kan du alltids droppe grønnkålen. Du trenger: 1 moden avokado 1 moden banan…

Disse kan du servere gjestene i festsesongen

Festsesongen er godt i gang, og her er tipset for deg som vil gjøre det lille ekstra ut av velkomsdrinken. Det er ikke mye som skal til, kun litt sukkerspinn. Det får du kjøpt på godisbutikker, som for eksempel Yummy Heaven, som finnes flere steder i Oslo. Vil tro andre byer har lignende butikker. Slik…

Vakker julesnacks: Hjemmelaget marsipankonfekt

Å lage hjemmelaget marsipan er så enkelt som det kan bli. I tillegg er det en veldig hyggelig aktivitet å gjøre sammen med noen du er glad i. Samle sammen en god gjeng, sett på julespillelisten og sett i gang med lagingen! Du trenger: 1 kg mandelmel1 kg melis4 store eggehviter0,5 ts sitronsaft2 plater kokesjokolade…

Juledrink med kanel og eple

Denne drinken med smak av eple og kanel er en skikkelig lun desemberdrikk. Her er oppskriften til to glass: Du trenger: 2 shots blank rom1 boks tørr eplecider 1 glassflaske eplemost (jeg bruke Ringnes sin)1 rødt eple i skiver2 kanelstenger3 ts kanel Slik gjør du det: Kok opp eplemosten med begge kanelstengene og tre teskjeer…